Ang Limang Kalayaan na Binalewala:
Mary Grace Cafe
Kalupitan na nabunyag
This photo is representative of the standard industrial farming practices permitted in the company’s supply chain.Photo: Stefano Belacchi / Animal Welfare Observatory / We Animals
Ito ay kabilang sa Limang Kalayaan na tumutukoy sa makataong pagtrato para sa mga hayop sa bukid – mga pamantayang sinusuportahan ng mahigit 90% ng publiko.
Ang mga kalayaang ito ay kumakatawan sa inaasahan ng mga mamimili mula sa mga kompanya ng pagkain, at habang maraming nangungunang tagagawa ng pagkain ang nagpatupad ng mga patakaran upang itaguyod ang Limang Kalayaan sa kanilang supply chain, patuloy na binabalewala ng Mary Grace Cafe ang mga etikal na pamantayang ito, na naghahain ng pagkaing nagmumula sa mga sakahan kung saan tinitiis ng mga hayop ang di-maisip na pagdurusa.
Mula sa mga inahing manok na nakulong sa maliliit na kulungan sa buong buhay nila, hindi kayang ibuka ang kanilang mga pakpak o gumawa ng mga natural na pag-uugali, hanggang sa mga ibong dumaranas ng panghihina ng buto at malalang sakit dahil sa matinding pagkakakulong, pinahihintulutan ng Mary Grace Cafe ang brutal na pagmamaltrato upang makatipid ng ilang sentimo bawat pagkain.
Ang mga di-makataong gawaing ito ay maaaring direktang mag-ambag sa malulubhang panganib sa kalusugan ng mga mamimili.
Ang produksyon ng itlog sa kulungan ay iniuugnay sa mas mataas na paglaganap ng kontaminasyon ng Salmonella, dahil ang masikip at maruming mga kondisyon ay lumilikha ng lugar ng pagdami ng bakterya. Ang stress at huminang immune system ng mga inahing manok sa kulungan ay lalong nagpapataas ng panganib ng pagkalat ng sakit.
Bukod pa rito, ang mga itlog sa kulungan ay kadalasang umaasa sa labis na paggamit ng antibiotic upang pamahalaan ang mga impeksyon na dulot ng hindi malinis na kapaligiran, na nakakatulong sa pagdami ng bacteria na lumalaban sa antibiotic na maaaring kumalat sa mga tao.
Sa pamamagitan ng patuloy na pagpapahintulot sa paggamit ng mga itlog na nakakulong sa supply chain nito, hindi lamang pinapanatili ng Mary Grace Cafe ang pagdurusa ng mga hayop kundi inilalantad din nito ang mga mamimili sa mga hindi kinakailangang panganib sa kalusugan.
Panahon na para magpatupad ang Mary Grace Cafe ng mga patakarang magtatapos sa mga malupit at hindi ligtas na gawain na ito at siguruhin ang Limang Kalayaan para sa mga Hayop.
Sa likod ng mga itlog na inihahain ng Mary Grace Cafe ay may nakatagong malupit na realidad ng pagdurusa.
Ang mga inahing manok ay nakakulong sa masisikip na hawla, na hindi nila kayang ibuka ang kanilang mga pakpak, lumingon, o gawin ang mga natural nilang galaw. Tinatrato silang parang mga makina na pang-itlog, tinitiis ang habambuhay na pagdurusa sa pagtayo sa matutulis na sahig na kable, na nagdudulot ng sakit at pinsala sa kanilang mga paa at katawan. Dahil sa sobrang sikip, nagkakasakitan sila dahil sa stress at kawalan ng pag-asa.
Pati ang mga pinakapayak na pangangailangan ng buhay ay hindi naibibigay.
Dahil walang akses sa paliligo sa alikabok, pagdapo, o sariwang hangin, ang matatalino at mausisang mga hayop na ito ay nakulong sa isang mundong walang pampasigla at ginhawa.
Ang sobrang stress at siksikan sa mga hawla ay nagdudulot ng mga seryosong problema sa kalusugan, tulad ng mga butong marurupok at uterine prolapse mula sa walang katapusang pag-itlog. Marami sa kanila ang namamatay sa mga hawla, at ang kanilang mga katawan ay iniiiwan sa tabi ng mga buhay na manok hanggang sa tanggalin ng mga manggagawa.
Sa ganitong sistema, halos lahat ng Limang Kalayaan ay nilalabag: Hindi nabigyan ang mga inahing manok ng kalayaan mula sa hindi komportableng kondisyon, kalayaan mula sa sakit, pinsala, at karamdaman, kalayaan na gawin ang natural nilang galaw, at kalayaan mula sa takot at pagkabahala. Ngunit pinapayagan ng Mary Grace Cafe na magpatuloy ang mga ganitong barbarikong gawi ng kanilang mga supplier.
May kapangyarihan at responsibilidad si Mary Grace na itigil ang pagpapahintulot sa mga matinding kalupitang ito sa supply chain nito. Inaasahan ng publiko ang mas mabuti, at nararapat lamang na mamuhay nang malaya ang mga hayop mula sa labis-labis at hindi kinakailangang pagdurusa.
Panahon na para gawin ni Mary Grace ang nagawa na ng maraming nangungunang kumpanya ng pagkain at magpatupad ng mga patakaran na titiyak sa Limang Kalayaan para sa mga hayop sa supply chain nito.
